BERTHIER Quentin

Résumé de la thèse

L’objectif de cette thèse est de produire l’étude exhaustive des restes fauniques du site de Saint-Romain-de-Jalionas (Isère). Cette villa romaine d’ampleur, qui couvre plus d’une dizaine d’hectares, apparaît comme un établissement aristocratique et productif. Le site se distingue par la longévité de sa période d’occupation, à savoir de la Tène (comme en témoignent les vestiges d’un établissement allobroge) jusqu'au début du XVe siècle. Allobroges puis Gallo-romains, les occupants témoignent d’une véritable volonté de s'implanter dans ce territoire entouré de terrains hydromorphes, et donc a priori hostiles, dans le but de faire prospérer leur domaine, d'abord en suivant des pratiques et des techniques héritées, puis en prenant modèle sur les grandes villae romaines. Dès lors, c’est aussi le gisement faunique – au regard des autres sites antiques de la région – qui en fait un site majeur. Il conviendra donc de comprendre à travers les nombreuses structures le fonctionnement de la villa, de la mettre en perspective avec les autres établissements de la région, et de mener l’étude de ces restes fauniques afin de mettre en lumière les pratiques (économiques, alimentaires, culturelles) des habitants du site.