UMR 5133

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Laboratoire Archéorient

Environnements et sociétés de l'Orient ancien

Image oiseau MOM

CHAHOUD Jwana

CHAHOUD Jwana

CHAHOUD Jwana
Catégorie
Chercheur associé
Coordonnées

Laboratoire Archéorient
MSH Maison de l'Orient et de la Méditerranée 
7, rue Raulin, F-69365 Lyon cedex 07  
E-mail : jwanachahoud[at]gmail[dot]com

Autres liens : academia, ResearchgateArchaeozoology of Lebanon 

 

 

Thèmes de recherche
  • Archéozoologie
  • Offrandes et pratiques funéraires
  • Alimentation et système économique 
  • Diversité faunique
  • Préhistoire, Age du Bronze
  • Activité cynégétique et comportement d'animaux sauvages
  • Mobilité Homme/animal
  • Ichtyofaune
Date de soutenance
12 février 2013
Thèse soutenue

Diversité faunique, économie alimentaire et pratiques socio-culturelles au Levant à l'Âge du Bronze : Une approche archéozoologique / Faunal diversity, food economy and sociocultural practices in the Levant during the Bronze Age: Archaeozoological analysis /
التنوع الحيواني، الاقتصاد الغذائي والعادات الاجتماعية والثقافية في المشرق في عصر البرونز: علم الحيوانات القديمة

Résumé de la thèse

L'exploitation des animaux aux 3e et 2e millénaires av. J.- C. est abordée à travers les découvertes inédites des fouilles en cours de ‘College Site’ Sidon, de Tell Arqa et de Tell Kazel au Levant nord. Une grande diversité de la faune et des biotopes exploités est attestée par la chasse, la pêche et la collecte de mollusques à des échelles différentes au cours de l'Âge du Bronze. L'économie alimentaire est fondée sur l'élevage et ses produits avec une spécialisation dans l’exploitation des caprinés, des bovinés et des suidés. La gestion de l'élevage et de l'économie animale de la société levantine est influencée par des éléments environnementaux, climatiques et socioculturels. La taille et la robustesse des animaux sont variables et susceptibles d'être induits par des causes multiples, telles que la zootechnie, les changements climatiques ou la présence de mélanges de différents types d’animaux. Les pratiques funéraires liées à l'offrande d’animaux dans les sépultures sont également analysées dans cette étude. Une synthèse générale est réalisée sur les dépôts funéraires dans le Levant avec un accent particulier sur les tombes du Bronze Moyen à Sidon.

Mots clefs  français :Archéozoologie; Levant; pratiques funéraires; diversité; économie alimentaire; Ichtyofaune

Abstract :Animal exploitation during the third and the Second millennium BC is discussed throughout the new excavated finds from Sidon ‘College site’, Tell Arqa and Tell Kazel in the northern Levant. A diversity of fauna and biotopes are attested by hunting, fishing and shellfishing activities, on a different scale, all the way through the Bronze Age. The dietary and food economy are based on animal husbandry with a specialisation on caprine, bovine and swine breeding. The management of the livestock and the economy of the Levantine society are influenced by several environmental, climatic and socio-cultural elements. Animal size and slenderness are subject to change during the Bronze Age as a response to multiple causes such as management technique, climate change or as result of mixed population. Mortuary practices related to animal offering inside burials are analysed as well in this study. A general synthesis about funerary deposits in the Levant is conducted with a special emphasis on Sidon Middle Bronze Age graves in the Lebanon.

Mots clefs  anglais :Zooarchaeology; Levant; Mortuary practices; faunal diversity; dietary and food economy; Ichtyofaune

Résumé  arabe :تم تناول موضوع استثمار حيوانات الألف الثالث والثاني ق.م. من خلال الاكتشافات غير المنشورة لحفريات عدة مواقع في شمال المشرق : موقع الفرير صيدا، موقع تل عرقا وموقع تل الكزل. تدل النتائج على تنوع حيواني وبيئي خلال عصر البرونز يتجلى من خلال دراسة عمليات صيد الحيوانات والأسماك وجمع الأصداف. يعتمد النظام الغذائي والاقتصادي على الرعي ومنتجاته بالإضافة إلى تخصص واضح في استغلال الماعز، البقريات والخنزيريات. وقد تأثرت إدارة عمليات الرعي والاقتصاد القائم على تربية الحيوان بعوامل بيئية، مناخية وثقافية ـ اجتماعية. أما أحجام الحيوانات وضخامتها فلا بد أنها نتجت عن عدة أسباب منها ما له علاقة بتقنيات التدجين، أخرى متعلقة بالمناخ أو بسبب تمازج حيواني ضمن المجموعة الواحدة. وقد تضمنت هذه الدراسة تحليلات لعادات الدفن المتعلقة بتقديم القرابين الحيوانية الموجودة داخل القبور حيث قمنا بتشكيل نظرة عامة عن عادات تقديم القرابين الحيوانية في المشرق يتخللها تقديم مفصل عن تلك الخاصة بموقع صيدا خلال عصر البرونز الوسيط في لبنان.

Mots clefs  arabe :كلمات رئيسية : علم الحيوانات القديمة، المشرق، عادات الدفن، تنوع حيواني، اقتصاد غذائي، علم الأسماك.

Travaux en cours

 Etude faunique :

  • Sidon, Tell Arqa, & Kamid El-Loz au Liban; Tell Kazel en Syrie: Age du Bronze
  • Ougarit & Mishrifeh /Qatna (en collaboration avec E. Vila ), Syrie: Age du Bronze
  • Godedzor (Armenia) et Bavra-Ablari (Georgia), Chalcolithique.
  • Bchara el Khoury, Beyrouth Néolithique-Chalcolithique.
  • Labwé, Bekaa, Liban, Néolithique.
  • Jezzine cave, Liban Sud, Paléolithique.
  • 2007-2008 : Beyrouth 175, Roman, Directorate General of Antiquities, Lebanon.
  • 2006-2007: Maison aux Albâtre/Ougarit-Syria, Bronze Age, Muséum National d'Histoire Naturelle, Paris.
  • 2005-2006 : Komishan, Iran- Epipaleolithique, Muséum National d'Histoire Naturelle, Paris.
  • 2004-2005: EL Hourriyeh Cave, Liban Nord, Age du Bronze, Université Libanaise. 

Projets de recherche :

  • ANR GlobalKites : The «desert kite » phenomena: distribution, typology and function (UMR 5133 Archéorient, Lyon).
  • Travelling Companions : developing methods for tracking human diaspora’ School of Applied Sciences, with Emilie Hardouin - Bournemouth University, UK. Keywords: Zooarchaeology, Genetics, Morphometric, Rodent, Human/ animal mobility.
  • Morphometric analyses of ‘Cat mandibles’: cat domestication, shape and size modification, 3D scann, Paleogenetics and C14.
  • Human/animal movement pattern and Hunting activities: Isotopic analyses,  Wildfauna behaviour and Spatial distribution.
  • The Holocene Ichthyofaunal diversity in the Levant (Lebanon).

Membre de sociétés scientifiques :

  • Depuis 2009 : European Research Network (GDRE), BIOARCH.
  • The International Council for Archazoology (ICAZ) and Archaeozoology of Southwest Asia Working Group (ASWA).

Publication

  • Chahoud J. (2014, in press), l’aspect archéozoologique des pratiques funéraires à l’âge du Bronze au Liban. Archaeology and History in Lebanon 40-41.  
  • Chahoud J. & Vila E., in press, Study of the Maison aux Albâtres Ras Shamra/Ougarit, Recent Bronze Age (Syria), Proceeding of the 9th meeting of ASWA-UAE, Oxford: Oxbow book.
  • Chahoud J. & Vila E., 2011, The role of animals in ancient Sidon: an overview of the ongoing zooarchaeological studies. Archaeology and History in Lebanon 34-35: 259-284. 
  •  Barge O., Brochier J. E., Chahoud J., Chataigner C., Chambrade M-L., Karakhanyan A., Régagnon E., Crassard R., 2013, Towards a new approach to the 'kites phenomenon' in the Old World: the GLOBALKITES Project. Antiquity 087 (338).
  • Doumet-Serhal C. & Chahoud J. 2013, A Middle Bronze Age temple in Sidon. Ritual and communal feasting. In Ritual, Religion, And Reason. Studies In The Ancient World In Honour Of Paolo Xella Edited by O. Loretz, S. Ribichini, W.G.E. Watson, J.Á. Zamora ( Alter Orient und Altes Testament, Band 404), Münster: Ugarit-Verlag.
  • Mashkour M., Chahoud J., Mahforouzi A. and Biglari F., 2010, The faunal remains of Komishan, an epipaleolithic settlement in Northern Iran. Journal of Iranian Archaeology 1 (1): 30-45. 
  • Vila E. & Chahoud J., 2006, Les Vestiges de Faune des Sépultures du Bronze Moyen de Sidon : Sépulture 28 a 55. Archaeology and History in Lebanon, 24: 96-105. 

Other

  • Chahoud J., 2014 Ancient Lebanon reveals its treasures: ‘Sidon Best of 15 Years’ exhibition, ArchéOrient-Le Blog (Hypotheses.org), 07 février. 
  • Chahoud J. 2010, New data on Epipaleolithic ground squirrels, genus Spermophilus (Mammalia: Rodentia, Sciuridae) in Iran’, in The 11th ICAZ International Conference of ICAZ (International Council for Archaeozoology), Paris, France.  
  • Chahoud J., 2008, Mammal Use during the Middle Bronze Age in ‘College site’, Sidon: Refuse and depositional types’, in the Symposium: Interconnections in the Eastern Mediterranean Lebanon in the Bronze and Iron Ages, Lebanon. 
Rattachement
Université Lumière - Lyon 2 Lyon : Faculté de GHHAT - ED 483 - Sciences sociales - Doctorat Langues, Histoire, Civilisations des Mondes Anciens & Natural History Museum, LEbanese university, Beirut.

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